WE MAKE YOUR SMILE

NEW!!茨城エリアでの提供がはじまりました！

東京23区内で「食を楽しむ」プロの出張サービス バルニバービウィルワークス・ケータリング
東京23区内で「食を楽しむ」プロの出張サービス バルニバービウィルワークス・ケータリング
東京23区内で「食を楽しむ」プロの出張サービス バルニバービウィルワークス・ケータリング
東京23区内で「食を楽しむ」プロの出張サービス バルニバービウィルワークス・ケータリング

We Are Food Professionals.

「食を楽しむ」プロの出張サービス
バルニバービウィルワークス・ケータリング

バルニバービウィルワークスはカフェやレストラン、宿泊施設等を運営しながら食を通して人と街の繋がりを生み、賑わいを創出している会社です。

美味しいの持つチカラを大切に、料理、サービス、空間、全てにおいて心地よいお店作りに取り組んでいます。
お店のジャンルは様々で、カジュアルなカフェやレストラン、ピッツェリアから和食居酒屋等、様々な業態運営をしています。
全てのお店において大切にするのはその土地に必要とされるお店である事。
だからこそウェディングや企業パーティーのプラニング、地域のお祭りや街フェス等、普通の飲食店の枠を超え、様々なナレッジを積み重ねてきました。
そんな私達が、コンセプトや食材にこだわった手作りのケータリングサービスをお届けします。

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BALNIBARBI WILL WORKS
OFFICIAL SITE

CATERING

High Quality Food And Great Time

PLAN & PRICE

プランと料金

予約する利用上の注意

全プラン共通

お料理提供時間
2時間制

※延長の場合は別途延長料金を頂戴致します

※仕入れの状況によってご提供メニューが変更となる場合がございます。

付属品
カトラリー・紙皿・おしぼり
最低注文金額
東京都23区内：150,000円〜
茨城（土浦市内・つくば市内）：100,000円〜
茨城（水戸市内）：150,000円〜
茨城（その他地域）：要相談
※配達エリアにより異なります。
  • 料理数
    9品

    おひとり様￥3,000PLAN

    手軽に味わうならこちら！バルニバービのカジュアルケータリング

    立食に人気のフィンガーフード中心にしたカジュアルケータリング
    レセプションやビジネス交流会などに大変人気のプラン！

    MENU

    • ピンチョス 3種
      （フリッタータ、カプレーゼ、サーモンタルタル）
    • 淡路産牛肉パティのミニバーガー
    • 厚切りベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
    • シャルキュトリーミスト 3種（プロシュート、サラミ、パテドカンパーニュ）
    • マスカルポーネチーズと黒トリュフのライスコロッケ
    • 優味豚肩ロースのローストポーク　ハニーマスタード
    • 海老とキノコのアメリケーヌソースペンネグラタン
    • ガトーショコラ
    • ベイクドチーズケーキ

    こちらの3000円プランのみ、オプションで「手毬寿司 3種・６種」がお選びいただけます。

    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
  • 料理数
    11品

    おひとり様￥5,000PLAN

    迷ったらこれ！バルニバービのスタンダードケータリング

    お店の味をケータリングで!
    全11品ですのでお食事もしっかりと満喫したい方へ大変おすすめ

    MENU

    • 彩-TEMARI- ＜ひとくちサイズの手毬鮨＞
      （黒毛和牛ローストビーフ・マグロ・サーモン・いくら・椎茸・白身魚）
    • 淡路産牛肉パティのミニバーガー
    • 厚切りベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
    • シャルキュトリーミスト（プロシュート、サラミ、パテドカンパーニュ）
    • マスカルポーネチーズと黒トリュフのライスコロッケ
    • 優味豚肩ロースのローストポーク　ハニーマスタード
    • 海老とキノコのアメリケーヌソースペンネグラタン
    • フライドポテトとチキンフリット
    • ガトーショコラ
    • ベイクドチーズケーキ
    • 季節のフルーツタルト
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
  • 料理数
    13品

    おひとり様￥7,000PLAN

    イベントを華やかに！バルニバービのラグジュアリーケータリング

    テーブルに並んだ光景はゲストの方の目を引くこと間違いなし
    お食事をしっかりと満喫したい方々におすすめです

    MENU

    • 彩-TEMARI- ＜ひとくちサイズの手毬鮨＞ 6種
      （黒毛和牛ローストビーフ・マグロ・サーモン・いくら・椎茸・白身魚）
    • ピンチョス 3種
      （フリッタータ、カプレーゼ、サーモンタルタル）
    • 淡路産牛肉パティのミニバーガー
    • 厚切りベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
    • シャルキュトリーミスト（プロシュート、サラミ、パテドカンパーニュ）
    • マスカルポーネチーズと黒トリュフのライスコロッケ
    • 優味豚肩ロースのローストポーク　ハニーマスタード
    • 海老とキノコのアメリケーヌソースペンネグラタン
    • 蟹味噌入ズワイガニと魚介の特製パエリア（季節品とのチョイスが可能です）
    • ガトーショコラ
    • ベイクドチーズケーキ
    • カップケーキ
    • 季節のフルーツタルト
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
  • 料理数
    15品

    おひとり様￥10,000東京PLAN

    ボリューム満点！バルニバービのスペシャルケータリング

    バルニバービのこだわりを詰め込んだスペシャルケータリングプラン
    全15品からなるビュッフェは心もお腹も満足していただくこと間違いなし

    MENU

    • 彩-TEMARI- ＜ひとくちサイズの手毬鮨＞ 6種
      （黒毛和牛ローストビーフ・マグロ・サーモン・いくら・椎茸・白身魚）
    • 淡路産牛肉パティのミニバーガー
    • 天然真鯛の炙りと季節野菜のカルパッチョ
    • ピンチョス 5種
      （フリッタータ、カプレーゼ、サーモンタルタル、ズワイガニタルト、生ハムメロン）
    • 厚切りベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
    • シャルキュトリーミスト（プロシュート、サラミ、パテドカンパーニュ）
    • マスカルポーネチーズと黒トリュフのライスコロッケ
    • フライドポテトとチキンフリット
    • ラタトゥイユ　魚介マリネ　キャロットラペ
    • 塩水ウニと淡路玉ねぎのブランマンジェ　コンソメジュレ
    • 蟹味噌入ズワイガニと魚介の特製パエリア（季節品とのチョイスが可能です）
    • 黒毛和牛の炭火焼きローストビーフ　シャリアピンソース
    • 蝦夷鮑とキノコのムニエル　肝バターソース
    • 特製モンブラン、ティラミス、季節のフルーツタルト
    • カップケーキ
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
  • 料理数
    15品

    おひとり様￥10,000茨城PLAN

    ボリューム満点！バルニバービのスペシャルケータリング

    バルニバービのこだわりを詰め込んだスペシャルケータリングプラン
    全15品からなるビュッフェは心もお腹も満足していただくこと間違いなし

    MENU

    • 彩-TEMARI- ＜ひとくちサイズの手毬鮨＞ 6種
      （黒毛和牛ローストビーフ・マグロ・サーモン・いくら・椎茸・白身魚）
    • 淡路産牛肉パティのミニバーガー
    • 天然真鯛の炙りと季節野菜のカルパッチョ
    • ピンチョス 5種
      （フリッタータ、カプレーゼ、サーモンタルタル、ズワイガニタルト、生ハムメロン）
    • 厚切りベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ
    • シャルキュトリーミスト（プロシュート、サラミ、パテドカンパーニュ）
    • マスカルポーネチーズと黒トリュフのライスコロッケ
    • フライドポテトとチキンフリット
    • ラタトゥイユ　魚介マリネ　キャロットラペ
    • ソーセージと季節野菜のオーブン焼き
    • 蟹味噌入ズワイガニと魚介の特製パエリア（季節品とのチョイスが可能です）
    • 優味豚肩ロースのローストポーク　ハニーマスタード
    • 海老とキノコのアメリケーヌソースペンネグラタン
    • ガトーショコラ　ベイクドチーズケーキ、季節のフルーツタルト
    • カップケーキ
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
    • バルニバービウィルワークス・ケータリング プランイメージ写真
予約する利用上の注意

全プラン共通

お料理提供時間
2時間制

※延長の場合は別途延長料金を頂戴致します

※仕入れの状況によってご提供メニューが変更となる場合がございます。

付属品
カトラリー・紙皿・おしぼり
最低注文金額
東京都23区内：150,000円〜
茨城（土浦市内・つくば市内）：100,000円〜
茨城（水戸市内）：150,000円〜
茨城（その他地域）：要相談
※配達エリアにより異なります。

5000円以上の料理を選んで頂きましたお客様にオプションサービス！（東京エリアのみ）
いずれか１品お選び頂けます

  • ・チーズとドライフルーツの盛り合わせ
  • ・真鯛と季節野菜のオーブン焼き
  • ・季節のデセールスペシャリテ

OPTION/ 有料オプション

オプションはご利用人数分様のオーダーとなります

  • FOOD

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「手毬寿司」

    手毬寿司
    彩-TEMARI- 3種

    ￥550 / 人・税込

    ローストビーフ 、マグロ、白身魚

    3,000円プランのみ

  • FOOD

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「手毬寿司」

    手毬寿司
    彩-TEMARI- 6種

    ￥1000 / 人・税込

    黒毛和牛ローストビーフ、マグロ、
    サーモン、いくら、椎茸、白身魚

    3,000円プランのみ

  • FOOD

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「焼売」

    焼売2種

    ￥400 / 人・税込

    特製肉焼売、海老焼売

    東京エリアのみ

  • SWEETS

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「ロゴ入りマカロンタワー」

    ロゴ入りマカロン
    タワー（ビュッフェ台にセット）

    20個～　￥550 / 人・税込

    50個～　￥440 / 人・税込

    お土産にも便利な個包装タイプ

    20個～　￥660 / 人・税込

    50個～　￥550 / 人・税込

  • DRINK

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「フリードリンク」

    フリードリンク［２時間制］
    スタンダードプラン

    東京エリア：￥2000 / 人・税込

    茨城エリア：￥2200 / 人・税込

    瓶ビール、ワイン（白・赤）、
    ハイボール、レモンサワー、
    ウーロン茶、オレンジジュース

  • DRINK

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「フリードリンク」

    フリードリンク［２時間制］
    ライトプラン

    ￥1500 / 人・税込

    瓶ビール（お一人様1本）、
    ハイボール、レモンサワー、
    ウーロン茶、オレンジジュース

  • DRINK

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「乾杯用スパークリングワイン」

    乾杯用スパークリングワイン
    （フルートグラス付き）

    ￥500 / 人・税込

  • DISH & GLASS

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「冬季ザラ・ロングタンブラー」

    陶器皿
    ロングタンブラー

    各￥500 / 人・税込

    オプションがない場合はサスティナブルプレート、使い捨てカップとなります。

    茨城エリアは要相談

  • CLOTH

    バルニバービウィルワークス・ケータリング オプション「歓談用テーブルクロス」

    歓談用テーブルクロス
    サイズ、色によって変動いたします。

    各￥2500～ / 枚・税込

    茨城エリアは要相談

SERVICE

バルニバービ・ケータリングが選ばれる理由

01

SETTING

バルニバービウィルワークス・ケータリングの選ばれる理由：装飾・空間づくり

事前カウンセリングで簡易的なビュッフェ台周りの装飾も無料で承ります。
設営からゴミの回収まで行います。
＊セッテイングに約２時間程お時間要します。会場の利用時間にご注意ください。

02

ITEM

バルニバービウィルワークス・ケータリングの選ばれる理由：柔軟なアイテム

基本的に紙皿やカトラリー、紙おしぼりをご用意しています。
ドリンクプランをお申し込みの場合は紙コップをご用意致します。
＊オプションにて陶器皿、ガラスのグラスに変更も可能です。

03

FOOD

バルニバービウィルワークス・ケータリングの選ばれる理由：自慢の手作り料理

カジュアルなピンチョススタイルのパーティーから、しっかりとテーブルで食事を
お楽しみ頂けるフォーマルスタイルまでユースフルな内容でお応えします。

04

STAFF

バルニバービウィルワークス・ケータリングの選ばれる理由：柔軟なスタッフ対応

どのプランにも撤収、配膳のスタッフが付くのでお客様の手を煩わせる事はありません。
サービス経験者がお客様に対応しますのでご安心ください。

05

OPTION

オプション例
・フードへのロゴプリント
・会場装飾
・ビーガンメニューや食材指定

バルニバービウィルワークス・ケータリングの選ばれる理由：豊富なオプションメニュー

パーティーをクラスアップする多様なオプションもご用意しています。
お気軽にご相談ください。

オプション例
・フードへのロゴプリント
・会場装飾
・ビーガンメニューや食材指定

FLOW OF EVENT

当日までの流れ

フロー図
お問合せ

ご予約順に対応しています。
ご希望に添えない場合もございますので早めのご連絡をお勧めいたします。

フロー図
お問合せ

ご予約順に対応しています。
ご希望に添えない場合もございますので早めのご連絡をお勧めいたします。

フロー図

DELIVERY AREA

配達エリア

東京都23区内

中央区・千代田区・文京区・港区・新宿区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区
・練馬区・板橋区・豊島区・北区・台東区・墨田区・江東区・荒川区・足立区・葛飾区・江戸川区

最低注文金額 : 150,000円以上から承ります

茨城県内

土浦市内・つくば市内：最低注文金額 : 100,000円以上から承ります
水戸市内：最低注文金額 : 150,000円以上から承ります
その他地域：最低注文金額 : 要相談

CASE

事例

  • at HOMEホームパーティ

    バルニバービウィルワークス・ケータリング事例：ホームパーティ

  • at WORK企業パーティ

    バルニバービウィルワークス・ケータリング事例：企業パーティ

  • at the GARDENガーデンパーティ

    バルニバービウィルワークス・ケータリング事例：ガーデンパーティ

Luxury Wedding

レストランやホテル客室でのケータリングのご相談もお待ちしております

ケータリングイメージ
  • インスタ映え
  • ビュッフェ・立食
  • フィンガーフード
  • 洋食
  • スイーツ
  • お祝い
  • 仲間内のパーティー
  • 立食パーティー
  • 会社のイベント
  • 歓送迎会
  • レセプション
  • 社内懇親会
  • 海外来客
  • 結婚式二次会
  • 忘年会

小規模パーティーから数百名規模のパーティーまで社内外問わずに承ります

  • 個人
    PARTY

    同窓会
    クリスマスパーティー
    ホームパーティー
    ガーデンパーティー

  • 企業
    PARTY

    内定者懇親会
    竣工式
    社員向け表彰式
    謝恩会
    忘年会
    社内キックオフパーティー
    異業種交流会
    セミナー後の懇親会
    カクテルパーティー

  • 100名以上
    企業
    PARTY

    プレス発表会
    新商品発表会
    周年パーティー
    レセプション
    表彰式
    展示会

東京都23区内
茨城県内

Regarding Useご利用に際して

配達エリア

東京都23区内

中央区・千代田区・文京区・港区・新宿区・品川区・目黒区・大田区・世田谷区・渋谷区・中野区・杉並区・練馬区・板橋区・豊島区・北区・台東区・墨田区・江東区・荒川区・足立区・葛飾区・江戸川区

付属品

カトラリー・紙皿・おしぼり

最低注文金額

150,000円〜

配達時間

11:00～21:00
※調整できる可能性もあります。ご相談ください。
※お食事開始約２時間前より搬入開始致します。

お支払い方法

現金（代引き）・銀行振込（請求書）

お問い合わせ

お問い合わせフォーム　または　
お電話：03-5805-1607（平日：10:00～18:00）

締切日時

10日前　12:00まで

駐車料金について

駐車場なし、又は有料駐車場の場合は特殊搬入搬出費として追加料金5,000円を頂戴します。

ご注文について

先約のお客様を優先に対応させていただきますのでご発注有無はできる限りお早めにご連絡いただけますと大変有難いです。

Cancellations
/Reductionsキャンセル / 人数変更について

※土日祝は含めず営業日ベースでカウントさせていただきます。
人数変更について

5名前後の変更については開催日の3日前12:00まで無料で変更対応いたします。
10名前後の変更については5日前12:00まで無料で変更対応いたします。
開催日の3日前12:00以降については人数減員についてもキャンセル規定通りの対応とさせていただきます。
追加の場合はその都度ご相談くださいませ。

キャンセル規定

ご注文確定後からの案件キャンセルについては一律で10%のキャンセル料を頂戴しております。
7日前からはキャンセル規定通りの対応とさせていただきます。

納品日7日前：（12:00以降 ） 30%
納品日5日前：（12:00以降 ） 70%
納品日3日前：（12:00以降 ） 100%

Regarding Useご利用に際して

配達エリア

茨城県内

土浦市・つくば市・水戸市
その他の市町村でもお気軽にご相談ください

付属品

カトラリー・紙皿・おしぼり

最低注文金額

100,000円〜
※配達エリアにより異なります
【土浦市・つくば市：100,000円以上 / 水戸市：150,000円以上 / その他地域：要相談】

配達時間

11:00～21:00
※調整できる可能性もあります。ご相談ください。
※お食事開始約２時間前より搬入開始致します。

お支払い方法

現金（代引き）・銀行振込（請求書）

お問い合わせ

お問い合わせフォーム　または　
お電話：03-5805-1607（平日：10:00～18:00）

締切日時

10日前　12:00まで

駐車料金について

駐車場なし、又は有料駐車場の場合は特殊搬入搬出費として追加料金5,000円を頂戴します。

ご注文について

先約のお客様を優先に対応させていただきますのでご発注有無はできる限りお早めにご連絡いただけますと大変有難いです。

Cancellations
/Reductionsキャンセル / 人数変更について

※土日祝は含めず営業日ベースでカウントさせていただきます。
人数変更について

5名前後の変更については開催日の3日前12:00まで無料で変更対応いたします。
10名前後の変更については5日前12:00まで無料で変更対応いたします。
開催日の3日前12:00以降については人数減員についてもキャンセル規定通りの対応とさせていただきます。
追加の場合はその都度ご相談くださいませ。

キャンセル規定

ご注文確定後からの案件キャンセルについては一律で10%のキャンセル料を頂戴しております。
7日前からはキャンセル規定通りの対応とさせていただきます。

納品日7日前：（12:00以降 ） 30%
納品日5日前：（12:00以降 ） 70%
納品日3日前：（12:00以降 ） 100%